Gelado de chocolate com creme inglês

Gelado de chocolate com creme inglês

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Gelado de chocolate com creme inglês é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Gelado de chocolate com creme inglês
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Para o doce de chocolate:
  • 2 xícaras de margarina sem sal
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 100 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Para o creme:
  • 2 xícaras de leite
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 gemas
  • 4 colheres de farinha
  • 1 colher sobremesa de essência de baunilha
Modo de Preparo:
  1. Para o doce, bata a margarina com o açúcar ate formar um creme branco
  2. Junte o chocolate derretido e bata mais um pouco
  3. Desligue e misture o creme de leite
  4. Coloque em forminhas ou em uma forma grande e leve para gelar por 6 horas
  5. Depois, desenforme e sirva com o creme
  6. Para o creme, misture as gemas com a farinha e o açúcar
  7. Ferva o leite e misture a baunilha
  8. Fora do fogo, misture a gema com a farinha bem rápido para a gema não cozinhar (se quiser coloque um pouco do leite primeiro e depois misture tudo)
  9. Leve mais um pouco ao fogo até engrossar como um mingau ralo

Fonte: Tudo Gostoso

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