Fusilli Cittadinanza

Fusilli Cittadinanza

A receita de Fusilli Cittadinanza é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultadoF

Fusilli Cittadinanza
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 100 g tomates secos
  • 2 colheres de sopa de queijo grana padano ralado
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 100g de queijo mussarela
  • ½ cebola
  • ½ pimentão vermelho pequeno
  • ½ pimentão verde pequeno
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • Óleo de oliva
  • Manjericão
  • 400 g de fusilli (macarrão)
Como fazer
  1. Cozinhe o fusilli al dente com sal e, ao escorrer, guarde um pouco da água
  2. Coloque 2 colheres de sopa de azeite de oliva em uma frigideira e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  3. Pique bem a cebola e o alho e frite
  4. Pique os pimentões em tirinhas finas e curtas, junte à frigideira com o alho e a cebola
  5. Logo, junte os tomates secos picados e mexa
  6. Salpique por cima os queijos e ½ xícara da água da fervura da massa
  7. Mexa bem
  8. Misture ao fusilli
  9. Decore com manjericão

Fonte: Tudo Gostoso

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