Frango xadrez á minha moda

Frango xadrez á minha moda

Essa receita fácil de Frango xadrez á minha moda vai impressionar seus amigos e família! Siga passo a passo que não tem como errar

Frango xadrez á minha moda
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 650 g de filé de frango (cortado tipo estrogonofe)
  • ½ cebola picada
  • 1 ou 2 tomates sem a semente (depende do tamanho) cortado em pedacinhos
  • ½ maço de coentro picadinho
  • 1 linguiça calabresa (média a grande)
  • 2 colheres de molho de tomate pronto
  • 1 colher de óleo ou azeite
  • Tempero completo ou sal de seu gosto para temperar o frango
Como fazer
  1. Tempere os cubos do filé de frango (eu temperei com tempero completo) e reserve
  2. Corte a cebola , o tomate , a linguiça calabresa e o coentro em pedacinhos pequenos e reserve
  3. Em uma panela, aqueça 1 colher de óleo ou um pouco mais (não deixe esquentar demais) e já coloque os cubos de filé temperados
  4. Deixe dourar (cuidado para não deixá-lo queimado é só dourar pois ainda vai jogar a linguiça), e quando sentir que está quase bom coloque a linguiça calabresa e deixe mais um pouco sempre mexendo para não queimar
  5. Mexa mais um pouco e sentindo que a linguiça e o frango estão num ponto bom vá jogando a cebola o tomate e o coentro e sempre mexendo e deixando refogar
  6. Após isso coloque as 2 colheres de Molho de tomate mexa bem e após refogado já está pronto
  7. Sirva também com purê de batata e arroz branco

Fonte: Tudo Gostoso

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