Frango Xadrez

Frango Xadrez

A receita de Frango Xadrez é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Frango Xadrez
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Molho:
  • 1 xícara de molho shoyu
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
  • Frango:
  • ½ xícara de óleo
  • Frango cortado em cubos, temperado com limão, gengibre ralado, sal e pimenta
  • 1 cebola cortada em tiras
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • Salsão
  • 1 xícara de amendoim
  • Champignon
  • Cebolinha
Como fazer
  1. Molho:
  2. Misture o molho shoyu, a água, o açúcar e o amido
  3. Frango:
  4. Tempere o frango com os temperos já citados
  5. Deixe descansar por uns minutos no tempero
  6. Em uma panela coloque o óleo e refogue o frango
  7. Junte a cebola, os pimentões, o salsão
  8. Deixe a mistura engrossar
  9. Acrescente o champignon, os amendoins, a cebolinha e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

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