Frango à moda portuguesa

Frango à moda portuguesa

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Frango à moda portuguesa é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Frango à moda portuguesa
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 2 porções
Ingredientes
  • 500 g de peito de frango picado em cubinhos
  • 1 batata grande cortada em rodelas.
  • 1 tomate pequeno cortado em rodelas
  • 1 cebola pequena cortado em rodelas.
  • Orégano
  • Azeite
  • Azeitona preta ou verde
  • Manteiga
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Tempere o peito de frango picado em cubinhos a gosto e refogue o na manteiga até que esteja dourado
  2. Cozinhe as batatas em rodelas com uma pitada de sal, dê uma pré cozida nas batatas
  3. Em uma refratária acrescente um fio de azeite, as cebolas, as batatas outra camada de azeite, o frango
  4. Depois outra camada de batatas, azeite, cebola, tomate no final acrescente um pouco de orégano e coloque azeitonas

Fonte: Tudo Gostoso

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