Frango inglês

Frango inglês

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Frango inglês
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 4 sobrecoxas
  • 4 coxas
  • 2 cebolas roxas grandes
  • 4 cenouras grandes
  • 4 dentes de alho grandes
  • 1 colher de chá de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de água fervida
  • 1 cubo de caldo knorr de frango
  • 1 panela grande
Como fazer
  1. Fritar o frango com a manteiga e o açúcar
  2. Termine de fritar o frango com a cebola, alho (picados) e cenouras em pequenas rodelas
  3. Misturar a farinha com as xícaras de água fervida, sal a gosto e o caldo knorr, colocando na panela com o frango
  4. Acrescente a água fervida misturada com a farinha
  5. Cozinhe tudo por 35 a 45 minutos com em fogo médio
  6. Coloque água fervida se o caldo etiver muito grosso
  7. Servido com polenta frita e batata no forno com queijo e bacon

Fonte: Tudo Gostoso

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