Frango gratinado

Frango gratinado

Nós vamos mostrar hoje a receita de Frango gratinado . É uma delícia e bem fácil de fazer

Frango gratinado
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado em lascas grandes
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 lata de creme de leite
  • ⅓ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • Tomate cereja e azeitonas pretas para decorar
Como fazer
  1. Em uma tigela, misture o frango, a cebola, o tomate, a azeitona, a salsa, sal e a pimenta
  2. Coloque em um refratário e reserve
  3. Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o sal, a pimenta e o creme de leite
  4. Espalhe sobre o frango no refratário e polvilhe com o queijo parmesão
  5. Leve ao forno, pré - aquecido, por 20 minutos ou até estar no ponto
  6. Retire do forno, decore com o tomate cereja, azeitonas pretas e sirva em seguida

Fonte: Tudo Gostoso

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