Frango especial de forno

Frango especial de forno

Faça a receita de Frango especial de forno Com certeza vai ser um sucesso na sua casa. Surpreenda-se com os elogios

Frango especial de forno
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 peito de frango médio sem pele e sem osso cortado em filés
  • 2 cebolas médias fatiadas
  • 1 pimentão médio em tiras
  • 4 batatas médias em rodelas na espessura de um dedo
  • 3 tomates picados
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara de água
  • ½ xícara de massa de tomate
  • 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • cheiro verde ou coentro a gosto
  • queijo para polvilhar
  • orégano para polvilhar
  • temperos a gosto
Como fazer
  1. Tempere os filés de frango à sua maneira
  2. Aqueça em uma panela o óleo e doure o alho
  3. Coloque os files de frango, deixe até dourar
  4. Coloque as cebolas, o pimentão e o tomate, refoge por 3 minutos
  5. Acrescente a água com a farinha já dissolvida e as batatas
  6. Cozinhe por 10 minutos
  7. Acrescente a massa de tomate e o creme de leite
  8. Desligue o fogo e coloque o cheiro verde ou coentro
  9. Coloque em uma forma, polvilhe orégano e queijos a gosto
  10. Asse de 8 a 10 minutos, sirva a seguir

Fonte: Tudo Gostoso

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