Frango assado no saquinho da Iranil

Frango assado no saquinho da Iranil

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Frango assado no saquinho da Iranil
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 4 coxas ou sobrecoxas de frango
  • 1 beringela
  • 2 batata cortada
  • 1 cebola pequena
  • 1 cenoura
  • 2 tomantes
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 2 dentes de alho cortados
  • óregano, manjericão e manjerona
Como fazer
  1. Faça furos na carne para penetrar o tempero
  2. Tempere com sal e limão
  3. Descasque as verduras e corte
  4. Em seguida jogue tudo no saquinho de assar
  5. Por último o vinho branco
  6. Feche o saquinho
  7. Leve ao forno por mais ou menos uma hora

Fonte: Tudo Gostoso

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