Frango ao molho de laranja

Frango ao molho de laranja

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Frango ao molho de laranja
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 frango cortado em pedaços
  • Suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • óleo, alho, caldo de galinha, cebola
  • 2 talos de salsão raspados e cortados em fatias firmes
  • 1 copo de suco de laranja coado e aquecido.
  • 1 lata de aspargos em conserva
  • 2 colheres das de sopa de margarina
  • Salsinha picada
Como fazer
  1. Limpe e lave o frango,
  2. regue com limão e deixe descansar um pouco
  3. Escorra e tempere com sal e pimenta
  4. Doure o alho e acrescente o frango
  5. e mecha para que ele cozinhe por igual
  6. Junte o caldo de galinha aos poucos em fogo regular
  7. Adicione a cebola e o salsão frito e o suco de laranja fervente
  8. Escorra os aspargos,
  9. passe na margarina em uma panelinha,
  10. salgue a gosto e polvilhe salsinha
  11. Passe o frango para a tigela e guarneça com aspargos
  12. Sirva com arroz e tomates

Fonte: Tudo Gostoso

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