Frango ao molho de laranja com açafrão

Frango ao molho de laranja com açafrão

Frango ao molho de laranja com açafrão é a receita de hoje! É simples fácil e rápida e muito saborosa! Garantia de sucesso

Frango ao molho de laranja com açafrão
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 2 porções
Ingredientes
  • 4 filés de peito de frango
  • ½ tablete de caldo de legumes
  • Suco de 1 laranja grande
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • ½ limão siciliano
  • Azeite
  • 2 dentes de alho
  • 150 ml de vinho branco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá rasa de Açafrão desidratado
  • Alecrim
  • Manteiga de uso culinário
Como fazer
  1. Tempere os filés de frango, com sal, pimenta-do-reino, alecrim, meio limão e o caldo de legumes dissolvido
  2. Na frigideira, frite o frango temperado em um fio de azeite e reserve
  3. Em uma outra panela, refogue o alho cortado na manteiga, misture a colher de amido de milho e o açafrão ao suco de laranja, acrescente a panela, junto com o vinho branco
  4. Deixe reduzir e acrescente uma colher de chá rasa de manteiga para dar brilho
  5. Acrescente os filés ao molho e sirva com purê de batatas!

Fonte: Tudo Gostoso

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