Frango ao leite de coco

Frango ao leite de coco

A receita de Frango ao leite de coco é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Frango ao leite de coco
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 2 kg de sobrecoxas
  • 1 pacote molho pronto (tomate)
  • 2 vidros leite coco
  • Queijo ralado 01 pacote
  • Sal quanto baste
  • Pimenta-do-reino (opcional)
  • 3 dentes de alho picados
Como fazer
  1. Temperar o frango com o sal, pimenta-do-reino e alho picado
  2. Deixar marinar 2 horas na geladeira, após colocar o frango em uma assadeira e colocar o molho de tomate por cima, deixar 45 minutos no forno
  3. Retirar e colocar os dois vidros de leite de coco por cima, deixar mais 30 minutos, retirar novamente e colocar o queijo ralado espalhado por cima, voltar ao forno por mais 15 minutos ou até o queijo gratinar
  4. Servir com arroz branco e salada verde

Fonte: Tudo Gostoso

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