Troque a mesma receita de sempre para o seu almoço por esse frango ao forno super suculento e bem temperado que com certeza vai agradar a todos! Feito de forma simples e prática, esse frango ao forno é extremamente fácil de preparar. Faça essa receita ensinada pelo Adilson Figueira e impressione-se com o resultado e o sabor!
Como fazer frango ao forno
Precisaremos de ingredientes que costumamos ter em casa para fazer esse frango ao forno, como água, alecrim, sal, páprica picante, colorau, manjericão, coxa e sobrecoxa, tempero baiano, colorau, pimenta-de-cheiro, alho, maionese, extrato de tomate, creme de cebola em pó, pimenta-do-reino, e sal. Preparar esse frango ao forno é extremamente simples! Primeiro, cozinhamos o frango com tempero por 2 minutos. Depois, temperamos o frango e assamos por 1 hora. Aí é só servir e saborear essa delícia de frango ao forno. Confira o passo a passo a seguir.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango ao forno
Para o frango
- água (o quanto baste)
- 1 colher de café de alecrim
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de páprica picante
- 1 colher de café de colorau
- folhas de manjericão a gosto
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
Para a montagem
- 1 colher de café de tempero baiano
- 1 colher de café de colorau
- 1 pimenta-de-cheiro picadinha
- 6 dentes de alho picadinhos
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- creme de cebola em pó, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
Do frango
- Em uma panela, coloque água o suficiente para cobrir todo o frango.
- Acrescente o alecrim, o sal, a páprica picante, o colorau e o manjericão e deixe ferver.
- Coloque o frango para cozinhar e deixe ferver por 2 minutos no tempero.
Da montagem
- Passe o frango ferventado para uma bacia e tempere com o tempero baiano, o colorau, a pimenta-de-cheiro, o alho, o creme de cebola em pó, a maionese e o extrato de tomate.
- Misture bem e para envolver o tempero por todo o frango e coloque-o sobre uma assadeira sem precisar untar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 1 hora, ou até que ele doure bem.
- Agora é só saborear essa maravilha de frango ao forno delicioso e suculento!
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