Frango ao curry com ora-pró-nóbis

Frango ao curry com ora-pró-nóbis

Quer agradar sua família e amigos? Faça a receita de Frango ao curry com ora-pró-nóbis que será um sucesso! Temos mais de 30 mil receitas com foto pra você fazer de maneira bem fácil

Frango ao curry com ora-pró-nóbis
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de frango a passarinho temperado (já pronto ou ao seu gosto)
  • 2 batatas grandes cortadas em rodelas grossas
  • 1 maço médio de ora-pró-nóbis picadinho (mesma quantidade de um maço de couve)
  • 2 tomates picados em cubos
  • 1 pimentão picadinho
  • 1 cebola (opcional)
  • 1 colher de sopa de curry
  • 1 colher de sobremesa de corante (urucum)
  • 1 colher de sobremesa de tempero tipo “massa de alho”
  • 1 pitada de orégano
  • pimenta a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela grossa de alumínio ou ferro refogue o frango com o corante, o tempero e o curry
  2. Se não retirar a pele do frango, pode dispensar o óleo
  3. Acrescente água até tampar o frango
  4. Deixe ferver por 10 minutos
  5. Acrescente as batatas, tomates, pimentão, cebola e orégano
  6. Deixe cozinhar até as batatas estarem macias
  7. Adicione o ora-pro-nobis, dê uma leve misturada e não mexa mais para não babar
  8. Prove o sal e a pimenta
  9. Deixe cozinhar por 1 minuto
  10. Desligue o fogo e deixe abafado pro mais 3 minutos
  11. Sirva com arroz branco e tutu de feijão

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo