Filé mignon suíno com mostarda

Filé mignon suíno com mostarda

Faça passo a passo a receita de Filé mignon suíno com mostarda que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Filé mignon suíno com mostarda
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 kg de filé mignon suíno cortado em cubos
  • 1 cebola pequena ralada
  • Sal a gosto
  • 1 colher (café) de colorífico
  • ½ pimentão verde em rodelas
  • ½ cebola em rodelas
  • 2 dentes de alho cortado em lâminas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) cheias de molho de mostarda
  • Salsinha picada a gosto
Como fazer
  1. Tempere o filé mignon com a cebola ralada e o sal
  2. Deixe descansar por 15 minutos
  3. Na panela, coloque os cubos de filé mignon e regue com o azeite
  4. Por cima coloque a cebola, o pimentão, o alho, o colorífico
  5. Leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando
  6. Cozinhe até secar o caldo que se formará da própria carne (aproximadamente 25 minutos)
  7. Neste momento a carne estará macia, cozida e levemente dourada
  8. Desligue o fogo
  9. Acrescente a mostarda mexa e salpique a salsa
  10. Sirva com arroz branco e salada verde

Fonte: Tudo Gostoso

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