File mignon ao molho madeira

File mignon ao molho madeira

Hoje vamos conhecer a receita de File mignon ao molho madeira Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

File mignon ao molho madeira
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 kg de filé mignon cortado em bifes
  • 1 pote pequeno de champignon fatiado
  • ½ taça de vinho tinto
  • ½ copo de água
  • 1 colher de maisena
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino
  • manteiga para fritar
Como fazer
  1. Frite todos os bifes em uma panela com a manteiga e reserve
  2. Na mesma panela coloque a água já misturada com a maisena, o vinho, o molho inglês e espere engrossar
  3. Jogue os champignon e os bifes fritos e misture um pouco
  4. Tempere com sal e pronto

Fonte: Tudo Gostoso

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