Filé de peixe à Vânia

Filé de peixe à Vânia

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Filé de peixe à Vânia é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Filé de peixe à Vânia
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 kg de filé de peixe
  • 300 g de batatas médias
  • 2 tomates
  • 1 pimentão
  • 1 xícara de azeite
  • 2 cebolas
  • Azeitonas
  • Coentro picado
Como fazer
  1. Em uma assadeira coloque primeiro as batatas cortadas em rodelas (2 cm)
  2. Distribua os filés já temperados
  3. Coloque por cima as azeitonas, o tomate, o coentro, pimentão e a cebola
  4. Por último despeje o azeite
  5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
  6. Sirva com arroz e salada de alface

Fonte: Tudo Gostoso

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