Filé de linguado no forno

Filé de linguado no forno

A receita de Filé de linguado no forno é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares

Filé de linguado no forno
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 4 filés de linguado
  • 2 batatas grandes fatiadas em fatias não muito grossas
  • 2 cebolas pequenas fatiadas
  • 2 tomates grandes fatiados
  • alho fatiado
  • cheiro verde picado
  • azeite
  • sal
Como fazer
  1. Ligar o forno
  2. Cortar 4 pedaços de papel manteiga (ou de papel alumínio)
  3. Começar as camadas com rodelas de batata crua, tomates, cebolas, polvilhar um pouco de sal e colocar o filé de linguado por cima de tudo
  4. Polvilhar com sal, salsinha e regar tudo com azeite
  5. Fechar as laterais do papel e depois a parte de cima, deixando espaço para o ar quente circular, formando um pacotinho
  6. Colocar no forno por 30 minutos em fogo não muito alto
  7. Pode-se incrementar este prato com rodelas de alho poró, cenoura ralada, pimentão fatiado, etc
  8. Depois de pronto, abra o pacotinho com cuidado pois acumula ar quente
  9. Sirva com arroz e uma salada simples

Fonte: Tudo Gostoso

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