Filé de frango recheado

Filé de frango recheado

Quer agradar sua família e amigos? Faça a receita de Filé de frango recheado que será um sucesso! Temos mais de 30 mil receitas com foto pra você fazer de maneira bem fácil

Filé de frango recheado
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 4 filés de frango
  • 6 dentes de alho
  • 1 limão
  • Tempero pronto para aves (opcional)
  • 100 g de bacon
  • 1 pimentão vermelho grande
  • 1 cebola média
  • 1 tomate grande
  • 250 ml de caldo de galinha
  • 4 colheres de azeite
  • Pimenta calabresa
  • Sal
  • Linha para culinária
Como fazer
  1. Esprema o limão e "lave" os filés no suco
  2. Amasse 4 dentes de alho e tempere os filés com eles e o tempero pronto, se desejar
  3. Reserve
  4. Em uma panela, frite o bacon, picado em cubos, em óleo por aproximandamente 5 minutos
  5. Acrescente o pimentão picadinho, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos
  6. Acresente a cebola picada, misture e deixe cozinhar com a panela tampada por mais 3 minutos
  7. Apague o fogo e reserve
  8. Em uma tábua, abra um filé e coloque 2 colheres de sopa do refogado de pimentão no centro
  9. Feche o filé e amarre com a linha
  10. Repita o procedimento com os outros filés
  11. Em uma panela, esquente o azeite, coloque os rolinhos de frango e deixe dourar dos dois lados
  12. Acrescente o alho amassado, o caldo de galinha, o tomate picado, sal, pimenta calabresa e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, até apurar

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo