Filé de frango crocante

Filé de frango crocante

A deliciosa receita de Filé de frango crocante vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Filé de frango crocante
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 peito de frango
  • 1 ovo
  • Sal
  • Cominho
  • Alho
  • Pimenta-do-reino ou branca
  • Azeite
  • Farinha temperada
Como fazer
  1. Corte o peito de frango em filés ou tiras, vai do gosto
  2. Tempere primeiro com sal a gosto e 2 dentes espremidos de alho, coloque cominho, pimenta e termine com o azeite
  3. Reserve por 15 minutos
  4. Bata o ovo numa tigela com uma pitada de sal e coloque a farinha temperada num prato ou travessa
  5. Passe os files um a um no ovo passando logo em seguina na farinha temperada e está pronto para fritar
  6. Aqueça uma panela com oléo suficiente para cobrir o frango e coloque-o quando estiver bem quente, assim que estiver dourado vire e frite por mais uns 2 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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