Filé de frango com ervas defumadas e geleia de pimenta

Filé de frango com ervas defumadas e geleia de pimenta

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Filé de frango com ervas defumadas e geleia de pimenta de forma bem simples! Vai agradar a todos

Filé de frango com ervas defumadas e geleia de pimenta
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 3 porções
Ingredientes
  • 500 g de filé de frango
  • 2 colheres de sopa de acetato balsâmico
  • 2 colheres de sopa de ervas defumadas (fumacê)
  • 1 pitada de mix de pimenta moída na hora
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de ajinomoto
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de geleia de pimenta
Como fazer
  1. Tempere os filés com o acetato balsâmico, sal, ajinomoto, mix de pimentas e as ervas
  2. Descanse por 5 minutos
  3. Coloque os filés numa frigideira grande em fogo alto, deixe eles perderem a água e depois acrescente um fio de azeite e deixe fritar até dourar
  4. Bata num mix ou liquidificador a maionese e a geleia de pimenta com um pouco de água (50 ml) e despeje sobre os filés misturando-os até reduzir o molho
  5. Sirva com arroz e brócolis puxado na manteiga e alho

Fonte: Tudo Gostoso

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