Farofa de feijão fradinho

Farofa de feijão fradinho

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Farofa de feijão fradinho
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 500 g de feijão fradinho
  • ½ maço de coentro
  • 3 tomates
  • 1 cebola cortada miudinha
  • 1 pimentão
  • 200 g de bacon
  • 100 g de linguiça calabresa defumada (opcional)
  • Farinha de mandioca
Como fazer
  1. Cozinhar o feijão escorrer e reservar
  2. Em uma panela coloque o bacon para fritar, coloque a linguiça, a cebola, o tomate, o pimentão e o coentro
  3. Faça um refogado
  4. Coloque o feijão e farinha
  5. Sirva com arroz, churrasco ou carne assada

Fonte: Tudo Gostoso

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