Farfalle com brocólis

Farfalle com brocólis

A receita de Farfalle com brocólis é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares

Farfalle com brocólis
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão farfalle (gravata)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de brócolis congelado
  • 100 g de ricota defumada ralada no ralo grosso
  • 200 g de presunto em cubinhos
  • 100 g de azeitonas pretas miúdas
  • 1 caldo de legumes
Como fazer
  1. Cozinhe o macarrão al dente
  2. Frite-o em uma panela, depois de escorrido, no alho e azeite
  3. Molho:
  4. Em uma frigideira funda, frite o brócolis previamente fervido e cortado em pedaços pequenos
  5. Acrescente o caldo de legumes dissolvido em 2 colheres de água morna
  6. Deixe fritar bem, acrescente o presunto e mexa
  7. Despeje o creme de leite e aqueça, sem ferver
  8. Agregue as azeitonas
  9. Adicione o molho no momento de servir, por cima do macarrão
  10. Salpique a ricota ralada

Fonte: Tudo Gostoso

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