Falsa torta vegetariana

Falsa torta vegetariana

Essa deliciosa receita de Falsa torta vegetariana vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Falsa torta vegetariana
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 300 g de carne moída
  • 5 abobrinhas italianas
  • 2 cenouras raladas
  • 1 cebola picada
  • 2 ovos
  • azeitonas pretas sem caroço
  • farinha o quanto baste
  • alho
  • cheiro verde
  • sal
  • pimenta a gosto
Como fazer
  1. Tire as cascas da abobrinha ficando só com o miolo
  2. Passe no ralador grosso, coloque numa peneira para sair bastante a água e reserve (dispense as cascas)
  3. Rale as cenouras e reserve
  4. Pique as azeitonas e a cebola
  5. Numa bacia coloque a carne moída, cebola, cenouras, abobrinhas, azeitonas
  6. Misture tudo e tempere a gosto
  7. Coloque os ovos (passe a gema na peneira para não ficar com cheiro de ovo) e coloque somente um pouco de farinha de trigo (só para dar liga)
  8. A massa fica úmida
  9. Unte uma forma com óleo e farinha e asse em forno a 200ºC
  10. Informações Adicionais
  11. Obs.se preferir pode acrescentar ervilha e milho em conserva

Fonte: Tudo Gostoso

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