Estrogonofe vegetariano

Estrogonofe vegetariano

Faça a receita de Estrogonofe vegetariano que é uma boa alternativa pra quem está de dieta e também pra quem quer se alimentar de forma mais saudável mas não abre mão do sabor!

Estrogonofe vegetariano
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 3 cenouras grandes
  • 1 vidro pequeno de palmito
  • 1 vidro pequeno de cogumelos
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 3 tomates
  • 1 colher de ketchup
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal
Como fazer
  1. Cozinhe as cenouras com o sal
  2. Depois de cozidas pique em rodelas grossas
  3. Refogue o restante dos ingredientes, acrescente as cenouras, e deixe no fogo por 5 minutos
  4. Desligue o fogo, acrescente o ketchup e o creme de leite

Fonte: Tudo Gostoso

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