Estrogonofe simples de frango da Taí

Estrogonofe simples de frango da Taí

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Estrogonofe simples de frango da Taí que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Estrogonofe simples de frango da Taí
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 3 peitos de frango sem pele picados
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de colorau
  • 2 colheres de óleo para refogar
  • ½ lata de milho verde
  • ½ caldo de frango ou mesmo de carne (Knorr)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 pacote pequeno de batata palha
Como fazer
  1. Tempere os peitos de frango picados com o sal e o alho
  2. Em uma panela refogue o frango até dourar levemente (não é fritar, e sim dourar) com o óleo
  3. Caso crie uma água, deixe no fogo até a água secar e termine de refogar o frango
  4. Retire todo excesso de óleo da panela e acrescente um copo de água, o colorau e o caldo Knorr, volte para o fogo e deixe cozinhar até que o frango fique macio, caso não fique acrescente água aos poucos até que fique bem macio
  5. Acrescente o creme de leite mesmo que o frango ainda tenha água, deixe cozinhar por uns 5 minutos em fogo médio, experimente e veja se precisa de mais sal ou mesmo apurar mais o gosto
  6. Desligue e acrescente o milho
  7. Sirva com batata palha
  8. Informações Adicionais
  9. Dica: se quiser utilizar o creme de leite light, fica mais saudável e gostoso também.

Fonte: Tudo Gostoso

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