Estrogonofe à minha moda

Estrogonofe à minha moda

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Estrogonofe à minha moda é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Estrogonofe à minha moda
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 2 porções
Ingredientes
  • 300 g de alcatra ou contra-filé (cortado em tirinhas finas)
  • ½ caixinha de creme de leite
  • ½ cebola picada
  • 1 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 cubo de caldo de carne
  • champignon a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • azeite (para fritar)
Como fazer
  1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e frite a carne
  2. Junte a cebola, o caldo de carne, pimenta-do-reino e acerte o sal
  3. Abaixe o fogo, e coloque o molho de tomate, o catchup, a mostarda e o champignon
  4. Deixe o molho apurar um pouco
  5. Desligue o fogo e misture o creme de leite
  6. Sirva-se
  7. Informações Adicionais
  8. DICA: Acompanhe esse maravilhoso prato com arroz branco e batata palha.

Fonte: Tudo Gostoso

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