Estrogonofe de nozes

Estrogonofe de nozes

Hoje vamos aprendar a receita de Estrogonofe de nozes É um doce que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Estrogonofe de nozes
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 3 xicaras de leite gelado
  • 3 caixinhas de creme de leite gelado (se utilizar em lata retire o soro)
  • 3 gemas peneiradas
  • 3 claras
  • 1 xicara de chocolate em pó
  • 200 g de nozes
Como fazer
  1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as 3 gemas peneiradas e o chocolate em pó
  2. Leve ao fogo até obter um brigadeiro mole
  3. Deixe esfriar
  4. Na batedeira bata as claras em neve bem firme até o ponto de virar a tigela e não cair
  5. Depois de frio acrescente as caixinhas de creme leite ao brigadeiro mole e misture bem
  6. Em seguida misture as claras em neve delicadamente até que desapareça
  7. Por fim coloque as nozes e leve à geladeira até que fique bem gelado
  8. Sirva-se

Fonte: Tudo Gostoso

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