Estrogonofe de frango sem creme de leite

Estrogonofe de frango sem creme de leite

Faça a receita de Estrogonofe de frango sem creme de leite e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Estrogonofe de frango sem creme de leite
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 3 peitos de frango cortado em cubos
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 5 colheres de amido de milho(Maizena)
  • 1 polpa de tomate
  • óleo para refogar
  • sal a gosto
  • 1 dente de alho
  • 2 cebolas médias
  • batata palha para acompanhar
  • 1 creme de leite sem soro (opcional)
Como fazer
  1. Coloque a cebola ralada para fritar até dourar
  2. Acrescente o alho deixando fritar um pouco
  3. Coloque o peito de frango, o sal e deixe cozinhar um pouco
  4. Coloque a polpa de tomate, o milho e deixe cozinhar um pouco
  5. Coloque água até cubrir o frango deixe ferver
  6. Atenção agora
  7. Despeje o leite, engrosse o caldo com o amido de milho e não pode deixar de mexer sem parar até ferver, pois é o segredo da receita
  8. Pode servir sem o creme de leite com arroz branco e batata palha
  9. Se quiser, cada pessoa coloca o creme de leite por cima, misturando em seu prato de acordo com o gosto de cada um

Fonte: Tudo Gostoso

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