Estrogonofe de frango da Lais

Estrogonofe de frango da Lais

Hoje vamos aprendar a receita de Estrogonofe de frango da Lais É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Estrogonofe de frango da Lais
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 kg de peito de frango sem osso
  • Suco de 2 limões
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher (sopa) de coloral
  • Óleo para fritar
  • Molho:
  • 3 tomates
  • 1 cebola
  • Suco de 2 limões
  • Cebolinha verde e salsinha a gosto
  • Sal a gosto
  • 200 ml de água
  • 3 colheres de requeijão light
  • 2 caixinhas de creme de leite com soro
  • 3 colheres de colorau
Como fazer
  1. Pique o peito de frango em cubinhos, coloque em uma panela com fundo grande, coloque o suco dos 2 limões, o sal, a pimenta , o orégano, o colorau e misture bem
  2. Depois acrescente óleo em uma quantidade não exagerada
  3. Leve ao fogo até fritar bem, não deixe queimar
  4. Coloque no liquidificador os tomates, a cebola, o suco do limão, a cebolinha verde e a salsinha, o sal, a água e o colorau
  5. Bata em velocidade máxima por 2 minutos
  6. Quando o peito de frango estiver frito, acrescente o molho de tomate feito anteriormente, deixe cozinhar por 10 minutos
  7. Depois acrescente o creme de leite e o requeijão, misturando bem, deixe cozinhar por mais 10 minutos
  8. Informações Adicionais
  9. Obs.: Pode ser acompanhado por um arroz branco e batata palha.

Fonte: Tudo Gostoso

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