Estrogonofe de frango com coxa e sobrecoxa

Estrogonofe de frango com coxa e sobrecoxa

A receita de Estrogonofe de frango com coxa e sobrecoxa é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares

Estrogonofe de frango com coxa e sobrecoxa
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 peito de frango
  • 2 coxas com sobrecoxas
  • 1 cebola pequena
  • 1 lata ou caixa de creme de leite fresco
  • 1 colher rasa de molho de pimenta
  • 1 colher de mostarda
  • 1 colher de catchup
  • 1 colher de maionese
  • Óleo ou azeite de oliva
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Corte o peito e as sobrecoxas em cubo (deixe um pouco de carne no osso da coxa e sobrecoxa)
  2. Tempere como de costume
  3. Refogue a cebola com o óleo ou azeite quando estiver dourado coloque o frango
  4. Deixe cozinhar por 30 minutos
  5. Verifique o sal
  6. Acrescente um pouco de água se secar (espere 2 minutos)
  7. Depois acrescente a mostarda, o catchup, a maionese misture bem e acrescente o creme de leite fresco
  8. Deixe cozinhar 3 minutos
  9. Sirva quente e acompanhado de batata palha

Fonte: Tudo Gostoso

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