Estrogonofe de frango

Estrogonofe de frango

A deliciosa receita de Estrogonofe de frango vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Estrogonofe de frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 1 peito de frango sem pele ou coxa sobre coxa
  • 1 cebola média
  • Alho
  • Pimentão verde
  • Óleo ou azeite
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Sal
Como fazer
  1. Em uma panela frite a cebola com o alho e o pimentão no óleo, quando a cebola já estiver amolecida coloque o frango cortado em cubos ou em pequenos pedaços, deixe-o dourar
  2. Acrescente o caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de água
  3. Misture, acrescente o extrato de tomate, água quente até que cubra o frago pela metade e sal a gosto
  4. Depois de cerca de 20 minutos com o molho já consistente misture o creme de leite, deixe cozinhar por mais 3 minutos em fogo baixo
  5. Fica ótimo de acompanhado de arroz, batatas fritas e salada verde

Fonte: Tudo Gostoso

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