Estrogonofe de frango

Estrogonofe de frango

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Estrogonofe de frango de forma bem simples! Vai agradar a todos

Estrogonofe de frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 500 g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 xícara de batata crua ralada
  • 1 caixa de creme de leite
  • ½ xícara de leite
  • 1 colher de farinha de trigo
  • sal
  • ½ xícara de tomate cortado em cubinhos
  • ½ xícara de pimentão cortado em cubinhos
  • ½ xícara de cebola cortada em cubinhos
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1 colher de salsa
  • 1 colher de mostarda
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de óleo
Como fazer
  1. Refogue o alho e a cebola
  2. Misture o frango e a batata ralada, tampe a panela, cozinhe por uns 5 a 10 minutos
  3. Acrescente o tomate, o pimentão, a mostarda e o extrato, coloque a salsa
  4. Após deixe o tempero apurar o sabor
  5. Dissolva o trigo no leite, acrescente o creme de leite e misture no frango
  6. Deixe cozinhar um pouquinho por mais ou menos 10 minutos
  7. Sirva acompanhado de arroz e batata palha

Fonte: Tudo Gostoso

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