Estrogonofe de Frango

Estrogonofe de Frango

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Estrogonofe de Frango que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Estrogonofe de Frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 peito de frango desfiado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 cebola (média) picada
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 pacote de macarrão (penne)
  • 1 pimentão
  • 2 tomates picados
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 fio de óleo
  • ½ copo de água
Como fazer
  1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente e escorra
  2. Em uma panela coloque o fio de óleo (para fritar a cebola)
  3. Doure no óleo a cebola, o pimentão e os tomates picados, adicione o sal e a pimenta-do-reino, em seguida coloque o frango desfiado e deixe dar uma leve fritadinha junto aos outros ingredientes
  4. Coloque o ½ copo de água e as 2 colheres do molho de tomate, deixe dar uma cozinhadinha (mexendo de vez em quando) e coloque as 2 caixinhas de creme de leite, mexa e deixe levantar fervura, mexa novamente e experimente em uma colher um pouquinho do molho para ver se precisa de mais sal, caso precise adicione mais um pouquinho
  5. Deixe cozinhar por uns 5 minutos, sempre mexa para não grudar na panela
  6. Desligue o fogo, adicione o macarrão, misture bem e bom apetite!

Fonte: Tudo Gostoso

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