Estrogonofe de frango

Estrogonofe de frango

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Estrogonofe de frango é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Estrogonofe de frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 2 peitos de frango
  • 1 limão
  • 1 laranja
  • 350 g de purê ou polpa de tomate
  • Cominho em pó a gosto
  • Açafrão em pó a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • Água o quanto baste
Como fazer
  1. Cortar o peito de frango em pedaços grandes e deixar pelo menos por 1 hora no caldo da laranja, do limão, com o cominho, o açafrão e o sal
  2. Depois desse tempo fritá-los e desfiá-los em pedaços menores
  3. Em uma outra panela, juntar todo o frango desfiado, acrescentar o purê ou polpa de tomate em fogo brando, se necessário acrescentar água
  4. Quando levantar fervura, acrescentar o creme de leite e deixar ferver novamente
  5. Pronto para comer com arroz branco e batata palha
  6. Pode-se colocar cogumelos ou milho verde logo após iniciar o processo de cozimento com o purê ou polpa de tomate

Fonte: Tudo Gostoso

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