Estrogonofe de carne simples

Estrogonofe de carne simples

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Estrogonofe de carne simples
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 kg de carne (alcatra ou mignon)
  • 3 cebolas médias picadas
  • 1 vidro de champignon
  • sal a gosto
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de catchup
  • 2 colheres de mostarda
  • 2 colheres de sopa de manteiga
Como fazer
  1. Em uma panela coloque a manteiga e o óleo
  2. Acrescente aos poucos as tirinhas de carne
  3. Acrescente a cebola picada e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos
  4. Acrescente o molho de tomate pronto, o creme de leite (sem soro)
  5. Acrescente o catchup e a mostarda
  6. Acrescente a lata de creme de leite
  7. Quando o molho já estiver engrossado, desligue o fogo, acrescente o champignon e o creme de leite
  8. Sirva com arroz branco e batata palha

Fonte: Tudo Gostoso

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