Estrogonofe de carne de sol

Estrogonofe de carne de sol

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Estrogonofe de carne de sol de forma bem simples! Vai agradar a todos

Estrogonofe de carne de sol
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 300 g de carne de sol (dessalgada e cortada em tiras)
  • ½ cebola media picada
  • ½ maço de salsa picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal, cominho, pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite
Como fazer
  1. Dessalgue a carne, coloque em uma tigela com água por 2 horas, depois escorra a água e lave a carne
  2. Doure a carne e acrescente a cebola, o alho, sal, cominho, pimenta-do-reino, mexa bem
  3. Acrescente o extrato de tomate, deixe ferventar e acrescente a mostarda e a salsa, por último o creme de leite

Fonte: Tudo Gostoso

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