Estrogonofe de camarão prático e delicioso se você gosta de camarão vai amar essa receita

Que estrogonofe é uma delícia, não é novidade nenhuma. Mas e se eu te disser que é possível inovar e deixar seu estrogonofe ainda mais especial? Pois bem, hoje vamos te ensinar a fazer um sensacional estrogonofe de camarão! Aprenda e faça estrogonofe de camarão para toda a família!

Como fazer estrogonofe de camarão

Assim que no estrogonofe tradicional, precisamos cozinhar e selar bem a proteína utilizada, além de preparar um molho bem gostoso, e é o que vamos fazer aqui. Mas antes, vamos ver os ingredientes que serão necessários para essa receita: camarão, requeijão, cheiro-verde, cebola, molho de tomate, manteiga e creme de leite. Antes de tudo, é preciso limpar os camarões e depois de fazer isso, vamos cozinhá-lo na manteiga. Assim que isso acontecer, entramos com molho de tomate, requeijão e creme de leite. Agora é só temperar e depois servir essa incrível receita!

Ingredientes da receita de estrogonofe de camarão

1kg de camarão rosa
1 copo de requeijão
½ cebola picada
1 lata de molho de tomate
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 caixinha de creme de leite
cheiro-verde picado (a gosto)
sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Limpe os camarões, caso necessário.
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola.
Acrescente os camarões e deixe eles fritarem até mudarem de cor (5 minutos, aproximadamente).
Não deixe fritar por muito tempo, para que eles não fiquem borrachudos.
Em seguida, entre com o cheiro-verde e o molho de tomate.
Misture bem, e então adicione o requeijão e o creme de leite.
Mexa até que o molho esteja homogêneo.
Assim que levantar fervura, desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Agora é só se deliciar com esse incrível estrogonofe de camarão. Bom apetite!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.