Espaguete de Ano Novo

Espaguete de Ano Novo

Essa deliciosa receita de Espaguete de Ano Novo vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Espaguete de Ano Novo
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 200 g de uvas passas brancas
  • 200 g de castanhas-do-pará picadas
  • 500 g de macarrão integral de cereais (aveia, cevada e trigo)
  • 300 g de ricota
  • 2 colheres de sopa de manjericão (fresco fica mais gostoso!)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • 2 colhes de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de maionese light
Como fazer
  1. Cozinhar o macarrão com sal até ficar al dente
  2. Reserve
  3. Misturar em uma panela a ricota picadinha, as passas, o azeite, o creme de leite, a maionese e o sal
  4. Aqueça a mistura apenas para homogeneizar
  5. Por último, acrescente as castanhas picadas e o manjericão
  6. Misture tudo com a massa já escorrida
  7. Fica uma delícia!

Fonte: Tudo Gostoso

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