Esfiha fofinha de carne

Esfiha fofinha de carne

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Esfiha fofinha de carne que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Esfiha fofinha de carne
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 30 porções
Ingredientes
  • 800 g de farinha de trigo
  • 380 ml de água morna
  • 170 ml de óleo
  • 50 g de fermento de pão
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Recheio:
  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola grande, bem picadinha
  • 3 dentes de alho, picadinho
  • Salsinha a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 50 ml de suco de limão
  • 3 tomates grandes, bem picadinho
Como fazer
  1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, menos a farinha
  2. Misture bem
  3. Agregue a farinha até obter um ponto macio que não grude nas mãos
  4. Faça bolinhas no tamanho desejado
  5. Deixe descansar por 10 minutos
  6. Recheie a gosto e feche
  7. Pincele com gema
  8. Leve para assar em uma forma untada e polvilhada em forno de 170º

Fonte: Tudo Gostoso

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