Escondidinho de morango

Escondidinho de morango

A deliciosa receita de Escondidinho de morango vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Escondidinho de morango
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 500 g de morangos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher de açúcar
  • 2 claras
Como fazer
  1. Primeira camada:
  2. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a baunilha, mexa antes de levar ao fogo
  3. Depois leve em fogo brando mexendo sem parar até engrossar
  4. Desligue o fogo
  5. Segunda camada:
  6. Em uma panela coloque os morangos e o açúcar, leve ao fogo até formar uma geleia
  7. Pode ficar com pedaços de morango
  8. Deixe cerca de 5 a 7 minutos
  9. Terceira camada:
  10. Bata as claras em neve, depois coloque açúcar e bata até formar um suspiro
  11. Junte o creme de leite ao suspiro e mexa até fique um creme
  12. Agora é só colocar as camadas prontas em uma tigela e levar a geladeira
  13. Pode enfeitar como preferir

Fonte: Tudo Gostoso

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