Enroladinho de salsicha

Enroladinho de salsicha

Nós vamos mostrar hoje a receita de Enroladinho de salsicha . É uma delícia e bem fácil de fazer

Enroladinho de salsicha
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 40 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 colher de (café) de sal
  • 1 colher de (sopa) de açúcar
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
  • 1 xícara de (chá) de leite morno
  • ¼ xícara de (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo batido (para pincelar)
  • Recheio:
  • 20 salsichas cortadas ao meio
Como fazer
  1. Massa:
  2. Dissolva o fermento no açúcar, vá amassando até ficar líquido
  3. Acrescente o leite, o sal, o óleo e o ovo
  4. Junte a farinha
  5. Sove a massa até ficar macia e homogênea
  6. Divida a massa ao meio, cubra com plástico e um guardanapo para abafar, deixe descansar por 30 minutos
  7. Abra a massa com o rolo de macarrão e coloque a salsicha
  8. Enrole, coloque em uma assadeira untada com óleo e leve para assar até dourar

Fonte: Tudo Gostoso

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