Enroladinho de queijo

Enroladinho de queijo

Hoje vamos conhecer a receita de Enroladinho de queijo Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Enroladinho de queijo
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 30 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 2 ovos
  • ½ copo de óleo
  • 1 copo de água morna
  • 1 copo de leite morno
  • 3 colheres de açúcar
  • ½ colher de sal
  • queijo para recheio
  • leite condensado (para besuntar)
  • coco ralado (polvilhar)
  • 1 gema ( para besuntar)
Como fazer
  1. Adicione o leite, água, óleo, um pouco de farinha e o fermento, misture fazendo um mingauzinho
  2. Em seguida o sal, o açúcar, e os ovos; vai acrescentando farinha aos poucos até o ponto de desgrudar das mãos
  3. Sove bastante a massa
  4. Divida em duas partes, cubra com um pano de prato úmido sem deixar encostar na massa e deixe descansar por 15 minutos
  5. Abra a massa e faça tiras de aproximadamente 5 cm de largura, e enrole no queijo do tamanho que preferir
  6. Besunte com a gema
  7. Asse em forma untada com óleo, em forno preaquecido a 160ºC, por aproximadamente 15 minutos
  8. Besuntar com leite condensado e polvilhar com coco ralado

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo