Empadinha de frango

Empadinha de frango

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Empadinha de frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 35 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
  • 200 ml de leite
  • 4 dedos de banha vegetal
  • Sal a gosto
  • 2 gemas
  • Recheio:
  • 2 peitos de frango desfiados
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1 sazón
  • 1 colher de sobremesa rasa de tempero
Como fazer
  1. Coloque os 4 dedos de banha vegetal em uma vasilha
  2. Misture o leite e o sal e aos poucos, colocando a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos
  3. Abra um pouquinho de massa nas forminhas
  4. Prepare o recheio
  5. Coloque um pouquinho de óleo na panela, depois de quente coloque o tempero e misture bem
  6. Coloque o peito de frango desfiado
  7. Em um copo misture a maizena e o leite frio, em seguida coloque-os na panela junto ao peito de frango e misture bem
  8. Coloque o sazón e misture até dissolver
  9. Depois do recheio pronto, coloque nas forminhas e feche-as com a massa
  10. Em seguida pincele as empadinhas com as gemas batidas
  11. Leve ao forno aquecido até dourar

Fonte: Tudo Gostoso

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