Bandeja de coco
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Tempo de preparo: 
Tempo de Cozimento/Forno: 
Tempo Total: 
Porções: 30 porções
 
Ingredientes
  • 4 ovos claras e gemas separadas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara e meia de leite
  • 100 g de coco
  • ½ xícara de água morna
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina e farinha para untar
  • 1 lata de leite condensado
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Modo de Preparo:
  1. Bata as claras em neve
  2. Acrescente o açúcar, as gemas, a margarina, o leite, o coco ralado umedecido com a água morna, a farinha de trigo, e por último o fermento, misture bem todos os ingredientes
  3. Despeje em forma untada
  4. Leve ao forno por cerca de quarenta minutos
  5. Depois de assada corte a massa ainda quente e regue com leite condensado
Recipe by Receita Toda Hora at http://receitatodahora.com.br/?p=97203