Docinho de Abacaxi (Abacaxizinho)


O Docinho de Abacaxi (Abacaxizinho) é um docinho delicioso, fácil de fazer e que irá fazer a diferença nas suas festinhas. Experimente!

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INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de suco de abacaxi concentrado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 gemas
  • ½ xícara de chá de açúcar cristal

COMO FAZER O DOCINHO DE ABACAXI (ABACAXIZINHO)
Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o suco de abacaxi, a manteiga e as gemas e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que a massa desprenda totalmente do fundo da panela (cerca de 25 minutos).
  2. Retire do fogo, coloque em um prato untado e deixe esfriar.
  3. Com as mãos levemente untadas com manteiga, enrole pequenas porções, formando os docinhos.
  4. Passe-os pelo açúcar cristal, coloque em forminhas de papel e sirva a seguir.
  5. Rendimento: 60 docinhos, em média

Dica: Se desejar, decore os docinhos com cravos da índia ou folhinhas de hortelã. Fica um charme!

Fonte: Nestlé

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