Doce de Abacaxi

Doce de Abacaxi

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Doce de Abacaxi que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Doce de Abacaxi
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 abacaxi picado miúdo
  • 9 colheres de sopa de açúcar
  • 2 caixas de gelatina de abacaxi
  • 2 xícaras de água
  • 2 claras de ovo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
Como fazer
  1. Junte o abacaxi e cinco das colheres de açúcar em uma panela
  2. Cozinhe por 15 minutos e reserve
  3. Ferva a água
  4. Acrescente a gelatina e mexa bem até dissolver por completo
  5. Reserve
  6. Bata as claras até atingirem o ponto de neve
  7. Acrescente quatro colheres de açúcar e continue batendo até o ponto de suspiro
  8. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite
  9. Misture o abacaxi cozido já frio com as claras batidas e a gelatina
  10. Leve à geladeira por pelo menos 5 horas

Fonte: Tudo Gostoso

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