Doce banana maluca

Doce banana maluca

Hoje vamos aprendar a receita de Doce banana maluca É um doce que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Doce banana maluca
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Doce de banana:
  • 12 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de agua fervente
  • pau de canela a gosto
  • Doce branco de coco:
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 pacote de coco ralado 100 g
Como fazer
  1. Coloque o açúcar para derreter, como para fazer calda de pudim,quando estiver numa cor caramelo claro, adicione água fervente aos poucos
  2. Quando começar a ferver,coloque as bananas e os paus de canela e deixe cozinhar
  3. Quando as bananas estiverem cozidas e com o caldo grosso,tire do fogo e coloque em uma travessa funda
  4. Leve ao fogo o leite,o leite condensado, o amido e o coco (reservando uma parte do coco para polvilhar em cima)
  5. Mexa sempre,em fogo brando até engrossar
  6. Despeje esse creme em cima do doce de banana, polvilhe com o resto do coco e leve à geladeira antes de servir

Fonte: Tudo Gostoso

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