Dobradinha especial

Dobradinha especial

Hoje vamos conhecer a receita de Dobradinha especial Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Dobradinha especial
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 500 g de dobradinha
  • 500 g de feijão branco, colocado na véspera de molho em água
  • 1 gomo de linguiça calabresa ou portuguesa cortado em pedaços pequenos
  • 100 g de toucinho defumado sem o couro, cortado em pedaços pequenos
  • 150 g de carne seca cozida cortada em pedaços pequenos
  • O quanto baste de folhas de louro
  • 4 dentes de alho
Como fazer
  1. Limpe bem a dobradinha, fervente 2 vezes, jogando a água fora
  2. Na terceira vez, cozinhe em uma panela de pressão por aproximadamente
  3. minutos
  4. Jogue fora essa água também
  5. Na panela de pressão, junte todos os ingredientes e cozinhe por mais 20 minutos
  6. Tome cuidado com o sal, pois o toucinho defumado, linguiça calabresa e a carne seca já possuem sal
  7. Deixe para completar quando estiver pronto

Fonte: Tudo Gostoso

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