Dobradinha com legumes

Dobradinha com legumes

A receita de Dobradinha com legumes é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultadoF

Dobradinha com legumes
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 kg de dobradinha
  • 3 copos de água
  • 4 batatas médias
  • 2 chuchus grandes
  • 2 cenouras médias
  • 5 vagens
  • Todos picados em pedaços não muito pequenos
  • 5 dentes de alho
  • Pimenta-do-reino
  • Cominho em pó
  • Coentro em pó
  • Óleo o suficiente para refogar o alho
Como fazer
  1. Afervente a dobradinha com limão ou vinagre, escorra e lave bem
  2. Reserve em uma panela de pressão
  3. Refogue o alho até começar a dourar
  4. Coloque a dobradinha e refogue por 15 minutos
  5. Acrescente os legumes picados
  6. Coloque a água e tampe a panela de pressão para cozinhar uns 15 minutos, contando depois que pegar pressão
  7. Sirva com arroz branco

Fonte: Tudo Gostoso

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